Yaranga Hernández, M. R. (2012) «“20 Lucas”: Discriminación y representación de las personas andinas en la era del fenómeno culinario peruano», Consensus, 17(1), pp. 159–180. Disponible en: https://revistas.unife.edu.pe/index.php/consensus/article/view/944 (Accedido: 11 mayo 2024).