La alimentación responsiva en la aceptación de nuevos alimentos en niños de 2 a 3 años

Resumen

El estudio busca demostrar que el empleo de la Técnicas de Alimentación Responsiva contribuye a la mejora de hábitos alimentarios a través de la aceptación de nuevos alimentos en niños de 2 a 3 años de edad. El estudio es de tipo aplicado, de nivel descriptivo y de diseño transeccional descriptivo. La población estuvo conformada por 66 preescolares de la I.E.I. “Niño Jesús de Praga”, 2014. Se aplicó el instrumento de observación para cuidadoras, The observation instrument for caregivers. Se empleó la prueba estadística Chi Cuadrado para medir el nivel de significancia del estudio. Los resultados indican que la aplicación de las técnicas facilita el consumo de nuevos alimentos en la dieta de los preescolares, y por lo tanto, se puede afirmar que la aceptación de los nuevos alimentos con el empleo de las Técnicas de Alimentación Responsiva a los niños entre de 2 a 3 años de edad, es efectiva (p<0.0001).